Sirih Pinang Sajian Khas Orang Sumba

Sebagai sebuah pulau yang kaya akan warisann unik dari nenek moyang,  pulau Sumba merupakan pulau yang terkenal dengan sajian khas sirih pinang,  sirih pinang ini menjadi sajian utama dalam segala proses Acara adat Orang sumba.  Sirih pinang ini berasal dari sirih dan pingang yang dibunbubuhi oleh kapur.

sajian ini merupakan sesuatu yang khas sebagai tanda penerimaan tamu atau penghormatan kepada tamu dalam segala rangkaian acara,.  dalam acara apapun sajian sirih pinang ini menjadi yang utama,. sirih pinang dapat membuat bibir merah seperti mrmakai lipstik,,  adapun rasa dari sirih pinant atau campuran dari sirih,  pinang dan kapur yaitu dapat pedis,  biasanya yang ditean hanyalah air dari csmpuran sirih pinang tetapi isinya dibuang,.  tanda kebanggaaan orang Sumba ini ditandai hampir. disetiap teras rumah terdapat tanda merah atau bekas ludah yang makan sirih pinang.

Sirih pinang dapat digunakan daam acara acara adat seperti kawin mawin,  pesta rumah,  kedukaan maupun acara keluarga biasa,  dalam pada itu sirih pinang akan menjadi sajian utama sebeum menyajikan air panas (kopi maupun teh),  kehadiran sirih pinang ini akan menjadi penyejuk rasa dalqm penyelesaian perkara proses adat.

Manfaat sirih pinang dalam kesehatan.

menurut kepercayaan masyarakat Sumba,  sirih pinang memiliki mejik yang luar biasa terhadap kesehatan,  sebut saja untuk memperkuat gigi.  Sirih pinang akan mempuerkuat karang gigi sehingga akan menambah usia gigi dari yag sebenarnya, yang walaupun tanpa riset peneitian imiah namun orang Sumba meyakini hal tersebut,  sehingga salah satu kekhasan tambahan adaah agar menjaga karang gigi.

Bagi orang Sumba,  tanpa sirih pinang dalam sebuah acara adaah sebuah kehampaan,  itulah sebabnya sirih pinang menjadi utama yang dipikirkan daam setiap acara,  selainmejik diatas sirih pinang juga menjadi alat untuk mempererat kekeluargaan dan persahabatan karena dalam setiap acara akan ada saing tukar sirih pinang atau kaleku,.  Terkhususnya dalam acara penyambutan penerimaan tamu,  sirih pinang akan mennjadi Raja karena sirih pinang yang digununakan sebagai tanda psaling menerima dari kedua belah pihak. demikianah cerita saya.